1月2月3月4月とお祝いがどどど~っと続きいています。
先週末は義叔父叔母の退職祝い。 予想を超えてお客様が見えて(予想の倍)キッチンはバタバタ(笑) 雨の中皆様ありがとうございました。 そして明日は友人宅の入学祝いです。 こちらも100人は軽く超えるかもですね。 入学式を午前中に、夜はお祝い、翌日から登校と 徳之島のお祝いの中でも入学祝いが一番大変らしい・・・・・ 年度末が終わってもバタバタです。 そして私は7日からアレルギーテストのために東京へ。 18日は一万人規模の基地移設反対集会もあります。 GWまで走りきります(笑 そんな中昨日は車にはねられた・・・・・・ しかも運転手気が付かず、ひき逃げ・・・・・・ 怪我はなく、軽い打撲で済みましたが、頭の中は????でいっぱい。 歩道の中にいたのに・・・・・・ありえません。 子どもや老人じゃなくて良かったよ、本当。 思わず用事があったのに帰ってきちゃった・・・・・・ イライラと痛みで不機嫌な私を癒してくれたのは~こちら↓↓ スノーホワイトちゃんが咲いています☆ 冬の間に色々やらなきゃいけなかったのに、すっかり忘れて放置。 しかし咲いてくれました!! 蕾もまだまだいっぱい!!!ふふふ。 これで元気になりました(笑 気合が入った所でお掃除頑張りながら、明日のお祝いのブラウニー作り。 またまた「たんかんピール」を大量に使ってみました◎◎◎目標100個達成! 空いた時間に米粉のチーズと黒胡椒のクラッカーにも挑戦。 こちらは仲良くして頂いている*LaLa’s healing house*のららさんの 素敵なLaLa便に入っていて、あの味が食べたくて食べたくて。。。。 本買っちゃった(笑 かんたん、おいしい米粉のお菓子 次から次へとつくりたくなります。 (主婦と生活生活シリーズ) 桑原 奈津子 (著) この本米粉レシピいっぱい!! ららさん紹介してくれてありがとう~!! このクラッカーはうす~く伸ばして鉄板に移すのにちょっと苦労したけど もしかして製菓用米粉にすると違うのかな??? 米粉スイーツはまりそうです。 美味しくできました~!夜には完売でした。 ついでに退職祝い用に作ったロールケーキ。 この時期しかイチゴが買えない徳之島。 イチゴシロップも使って中の生クリームもイチゴ味にしてみました。 デコレーションも写真も急ぎすぎてヒドイ・・・・ でもせっかく作ったので(笑 初レシピで作りました。 メレンゲを使ったレシピですが生地がしっかりしていました。 やっぱり蜂蜜が入ったレシピは美味しいな~。 今夜も明日に向けてまた焼きます(笑 荷造りもしないとね。。。。。 ↓↓ランキングに参加中。 とっても勉強になるblogがいっぱいです!! 更新の励みになるのでクリックお願いします。 インテリアブログ集 料理写真ブログ集
by masami320
| 2010-04-05 16:10
| お料理
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掲載されました☆
紹介して頂きました 第120回 「マネしたい!素敵なお部屋紹介」 PLUS1 LIVING 『はじめての家づくり』No.16 なんと表紙に使って頂きました! ナチュラルインテリアの家に暮らしたい style2 最近のお気に入り
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